Bahan-bahan

2 porsi

 

• 15 buah cabe rawit merah
• 8 btr bawang merah
• 2 btg sereh ambil bagian dalamnya yg putih 
• 1 buah bunga kecombrang (sesuai selera)
• 1 sdm air jeruk nipis 
• 3 sdm minyak goreng 
• garam secukupnya
• gula secukupnya

 Langkah

1. Cuci bersih cabe, bawang, sereh, kecombrang, daun jeruk purut. Iris halus semuanya dan letakkan dalam mangkok
   
2. Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis aduk rata sambil ditekan-tekan
   
3. Panaskan minyak makan dlm wajan. Siramkan minyak panas ke dalam campuran cabe. Aduk rata. Sajikan